カテゴリー:魚料理
高知で釣ったアカハタをINX.Labelの青紙包丁ですき引きしてみた

先日の遠征で釣ってきたアカハタちゃん。 普段なら外の流しで下処理をするのですが雨が降ってたのでキッチンで捌くことに。 ハタ系はウロコが小さく周りに飛び散ると片付けが面倒なのでどうしようかなぁと思っていると、 以前レオンさんがyou…
詳細を見る先日の遠征で釣ってきたアカハタちゃん。 普段なら外の流しで下処理をするのですが雨が降ってたのでキッチンで捌くことに。 ハタ系はウロコが小さく周りに飛び散ると片付けが面倒なのでどうしようかなぁと思っていると、 以前レオンさんがyou…
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